「美酒海鮮瓦焼き」が食べられるお店
素晴らしきかな人生 山口店
牛串とらまめともつ鍋こ豆 湯田店
「地酒のアテになるように」と考案された居酒屋さんの瓦焼きメニュー。焼く時に酒盗入りの獺祭をかけるのがポイント！ふわっと立ち上る芳醇な香りが魚介の旨みとあいまって、味わいに厚みが生まれる。そのままはもちろん、ポン酢につけても魅力が際立つ。
獺祭と酒盗が香り立つ長州海鮮瓦焼き
3,000円
- ※要予約（2日前迄）
【お店紹介】
素晴らしきかな人生 山口店
JR山口駅から徒歩6分、道場門前商店街近くにあり、アクセス良好。和の落ち着いた空気が漂う店内では、個室はもちろん、足が伸ばせるちゃぶ台席も。
- 電話：083-928-6770
- 住所：山口市道場門前2-4-21
- 営業時間：17時-24時（LO23：30）
- 休日：不定
牛串とらまめともつ鍋こ豆 湯田店
湯田温泉街の中心部にあり、もつ鍋とやきとりが看板メニューの居酒屋。もつは良質な脂がのってコラーゲンたっぷり。山口名物の瓦そばやフグ料理も揃う。
- 電話：083-976-5880
- 住所：山口市湯田温泉4-1-8
- 営業時間：17時-23時（LO22：30）
- 休日：不定
