• 山口市について/yamaguchi city
  • 山口市へのアクセス/access

観光便利情報

  • 観光案内所紹介
  • 市内の交通
『明応九年三月五日将軍御成雑掌注文』の献立を再現。平成大内御膳。大内のお殿様のおもてなし。

現在に甦った「明応九年三月五日将軍御成献立」全32献

献立記録「明応九年三月五日将軍御成雑掌注文」より全32献を再現いたしました。
詳しくは下記それぞれの写真をクリックしてください。
※献立の中で食材の調達が困難なもの、当時の文献から調理方法等が判明しない料理につきましては、省略しております。

  • 初献
  • 二献
  • 三献
  • 供御
  • 供御
  • 二御台
  • 三御台
  • 四御台
  • 五御台
  • 御菓子
  • 四献
  • 五献
  • 六献
  • 七献
  • 八献
  • 九献
  • 十献
  • 十一献
  • 十二献
  • 十三献
  • 十四献
  • 十五献
  • 十六献
  • 十七献
  • 十八献
  • 十九献
  • 廿献
  • 廿一献
  • 廿二献
  • 廿三献
  • 廿四献
  • 廿五献
前のページへ戻る
明応九年三月五日将軍御成献立パンフレットダウンロードはコチラ(PDF 4.9MB)
qRコード

QRコード

「明応九年三月五日将軍御成献立」全32献を携帯サイトにて、ご覧になれます。

ページの先頭へ

文字サイズの変更について広告募集についてプライバシーポリシーサイトマップ

一般財団法人山口観光コンベンション協会

753-0042 山口市惣太夫町2番1号JR山口駅2階 TEL083-933-0088 FAX083-933-0089

秋穂支部徳地支部阿東支部

Copyright © 山口市経済産業部観光課 All Rights Reserved.