음식 요리

일본술(야마구치 지역술)

깨끗한 물과 양질의 쌀로 빚어진 야마구치의 지역술은 최근 일본 전국에서 주목받고 있습니다. 야마구치현 오리지널 술쌀 <사이토노시즈쿠>로 빚어진 술에는 딱지가 붙어 있습니다. 같은 술쌀을 사용해도 주조장에 따라 맛이 다릅니다. 선물용으로 안성맞춤인 야마구치현산 소재로 만들어진 지역술입니다.