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바삭한 튀김옷을 입힌 육즙 가득한 닭튀김과 풍미가 진한 우엉에 달콤하고 매콤한 소스를 버무린 <치킨치킨 우엉>는 야마구치시의 학교급식에서 탄생한 인기 메뉴입니다. 아이부터 어른까지 폭넓은 연령층에게 사랑받고 있는 야마구치 시민의 소울푸드입니다.