음식 요리

아이오(秋穗) 지역은 보리새우 양식이 시작된 지역. 여기에서는 1년 내내 신선한 보리새우를 먹을 수 있습니다. 아이오 지역의 숙박시설과 식당에서는 회, 구이, 튀김, 덴푸라 등 다양한 보리새우 요리를 맛볼 수 있는 코스요리를 제공하고 있습니다. 살아있는 보리새우는 꼬리가 펄떡펄떡 뛸 정도로 신선하고, 투명한 살은 두껍고 탱탱하며 단맛이 납니다.