山口市には銘菓や工芸品、豊かな自然の幸などたくさんあります。
新鮮な自然の幸から伝統の味まで、山口ならではの味と技をご堪能ください。
山口・小郡エリア
外 郎
室町時代から愛されている山口を代表する銘菓です。お茶うけに最適な上品な味です。
大内人形
京都から迎えた姫のために、大内弘世が作らせた人形で、夫婦円満を願う人々に喜ばれています。
小郡饅頭
皮をむいた小豆のこし餡を薄皮で包んだ焼饅頭。お茶うけやお土産として喜ばれています。
山口萩焼
「一楽、ニ萩、三唐津」と言われる誉れ高い焼き物です。素朴な形、装飾が特徴です。
特選大吟醸「山頭火」
厳選された酒米でつくられた「山頭火」。大吟醸ならではの飲みごたえをお試しください。
はなっこりー
サイシンとブロッコリーを交配・育成された、山口県オリジナルの新しい野菜です。
阿知須エリア
阿知須牛
瀬戸内海の豊かな自然の中で育てられ、数々の賞を受賞した、阿知須産の最高級・純粋黒毛和牛です。
くりまさる
甘みの強い阿知須地区特産のカボチャです。栗より糖度が高いのでその名が付けられました。
秋穂エリア
車えび
車えび養殖発祥の地として有名で、1年中おいしい車えびを食べることができます。
徳地エリア
とくぢ味噌
大豆の白さにこだわった白みそで、職人がじっくりと大豆を煮込んだ、やわらかい舌ざわりの逸品。
徳地しいたけ
質・量ともに全国屈指を誇る「山口しいたけ」。中でも徳地産は、特に高い評価を受けています。
徳地わさび
水の綺麗な徳地ならではの主要特産品です。根わさび・わさび漬けとして販売されています。
徳地やまのいも
山口市徳地地区の佐波川流域で古くから生産されており、江戸時代後期から栽培されていた記録も残っています。すりおろせば非常に粘りが強いのが特徴です。令和2年11月に、農林水産省の地理的表示（GI）に登録されました。
阿東エリア
あとう和牛
自然の中で大切に育てられる「あとう和牛」。地元ではその美味しさに定評があります。
りんご
西日本一の「徳佐のりんご園」（約15,000本）。太陽をいっぱい浴びたおいしいりんごです。
＜こちらもチェック＞
★山口市の特産品について・・・山口市物産事業者連絡協議会事務局〈facebook〉
★山口市の農産物について・・・あぐまるやまぐち〈facebook〉
山口の地産地消の特産物がお手軽にご購入いただけます。
道の駅「仁保の郷」
（みちのえき「にほのさと」）
道の駅「きららあじす」
（みちのえき「きららあじす」）
山口県漁協組合吉佐支店山口支所「秋穂鮮魚卸売市場」
（「あいおせんぎょおろしうりいちば」）
道の駅「長門峡」・くんくのだいち
（みちのえき「ちょうもんきょう」）
徳地特産品販売所「南大門」
（とくぢとくさんひんはんばいしょ「なんだいもん」）
道の駅「願成就温泉」
（みちのえき「がんじょうじゅおんせん」）
