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Jippotei es un museo centrado en la historia de Yamaguchi de mediados a finales del siglo XIX, período en el cual fue la base estratégica de la Restauración Meiji, que marcó la transición de Japón a la era moderna. Jippotei era un edificio auxiliar perteneciente a la vivienda de la familia Bandai, ricos comerciantes de salsa de soja. La familia Bandai apoyaba a los líderes proimperiales de la Restauración Meiji, muchos de los cuales, incluyendo a Ito Hirobumi (la primera persona en ostentar el cargo de Primer Ministro de Japón) se cree que frecuentaban el sitio. El museo tiene un hermoso jardín y exhibe objetos y documentos históricos.