美食

瓦荞麦面

将抹茶荞麦面（荞麦粉中掺入了抹茶，因此，面条呈绿色，与普通的荞麦面有不同的风味）与配料盛放在火热的瓦上，即成一品瓦荞麦面。
上层的面条粘糯有嚼劲，下层的面条被瓦烤得脆脆的，风味浓郁的抹茶荞麦面的两种口感，亦是一种美食乐趣。